Fergus
3 hommes et un goût fin
Fergus est né d’une passion commune entre Benjamin, Jean-Baptiste et Yann, 3 amis d’enfance unis depuis toujours autour de leur amour pour la bonne chère et des bons moments qui l’accompagne.
terroirs d'ici
et d'ailleurs
Cuisinée maison avec rigueur et passion, notre carte s’adapte au rythme des saisons. Fiers de notre terroir et de ses traditions, nous favorisons les circuits courts et les collaborations avec les producteurs locaux.
Des produits d’ici donc, dont la qualité et les saveurs s’expriment pleinement dans des recettes originales glanées au fil de nos voyages, entre tradition et exotisme, pour vous surprendre à chacune de vos visites.
un lieu
d'exception
De l’ancien Prieuré niché sur les berges de l’Isère, il ne reste que les pierres, chargées d’histoire et de souvenirs. Cocon de verdure intimiste invitant au partage et à la convivialité, Fergus redonne vie à ce lieu emblématique dans une ambiance originale et chaleureuse.
A l’apéritif, pour un grignotage entre amis, au restaurant, pour partager et se régaler d’une carte contemporaine et évolutive, et bien sûr dans le jardin pour profiter des beaux jours.
invitation
au partage
Comme pour conjurer le silence qui régnait autrefois entre ses murs, Fergus est aujourd’hui un lieu animé et convivial où la musique résonne à toute heure de la journée.
Laissez-vous guider par notre équipe à la découverte de nouvelles saveurs et de surprenants accords, partagez des moments de rire ou de tendres secrets et faites la rencontre des personnalités uniques qui parcourent comme vous ces lieux au gré de leurs envies.